Een adenocarcinoom is een soort kanker die ontstaat in cellen die slijm en andere lichaamsvloeistoffen produceren. Dat soort cellen zit in veel organen. Een adenocarcinoom kan zich in al die organen vormen.
De meeste borstkankers zijn bijvoorbeeld adenocarcinomen: ze beginnen in de melkklieren. Ook de meeste kankers in de dikkedarm, long, maag, pancreas, prostaat en slokdarm zijn adenocarcinomen.
In de kliercellen kan ook een goedaardig gezwel ontstaan. Dat heet dan een adenoom.