Microgolfovens sturen elektromagnetische stralen uit. Langdurige blootstelling aan een hoge dosis (veel hoger dan bij opwarming of bereiding van voeding) van dergelijke stralen kan gezondheidsproblemen veroorzaken.
Er zijn echter wettelijke normen waaraan microgolfovens moeten voldoen (bijv. de vergrendeling van de deur en het kijkglas) en waarbij de nodige beveiliging is ingebouwd om te vermijden dat je blootgesteld wordt aan de elektromagnetische stralen. Zo kunnen er geen stralen ‘lekken’ en is het dus veilig om door het glazen venster van een microgolf te kijken.
Let er op dat er geen barsten in het glas komen, want dat kan wel gevaarlijk zijn.