Goed glad
Eten is meer dan gewoon brandstof voor je lichaam. Het is gezelligheid, samen aan tafel zitten, herinneringen maken, genieten. Maar wat als slikken lastig wordt, kauwen te vermoeiend is of je voeding via een sonde moet krijgen?
Inhoud
Dit boek is er voor wie zachte texturen nodig hebt, maaltijden moet mixen of volledig overstapt op sondevoeding. Er zijn altijd manieren om voeding lekker, voedzaam én deel van je dagelijks leven te houden. Michaël Sels is diëtist, voedingswetenschapper en gepassioneerd chef en creëerde meer dan 35 recepten die je op verschillende manieren (én in diverse texturen) kunt klaarmaken.
Het boek kwam tot stand in samenwerking met Nestlé Health Science en de Liga voor Gelaryngectomeerden.
Gegevens
| Auteur(s) | Michaël Sels |
|---|---|
| Uitgever | Pelckmans |
| Jaar van uitgifte | 2025 |
| Aantal pagina’s | 176 |
Op bibliotheek.be zie je in welke bibliotheken dit boek gratis beschikbaar is. Elke openbare bibliotheek kan een boek dat ze zelf niet bezit, voor jou aanvragen bij een andere openbare bibliotheek (dat kost tussen 1,5 en 5 euro). Koop je het boek liever? Je vindt het mogelijk in je boekhandel of online. Voor advies over boeken kun je terecht bij de Kankerlijn van Kom op tegen Kanker.
