Wat is dumping en hoe kan het verholpen worden?
‘Dumping ontstaat omdat het voedsel en dus ook de suikers en snelle koolhydraten die erin zitten veel sneller dan anders in de dunne darm terechtkomen. Dat kan leiden tot misselijkheid, zweten, hartkloppingen, soms buikkrampen en diarree. Dat is zeer vervelend. Gelukkig verbetert het bij de meeste patiënten tijdens de weken en maanden na de operatie.’
‘Er zijn ook manieren om de klachten te verminderen. Eet rustig en kauw goed. Vermijd suikerrijke dranken, koekjes, snoep of gebak. Of “verpak” die suikerrijke voedingsmiddelen door ze te combineren met vet-, eiwit- of vezelrijke producten zoals vlees, vis, eieren, platte kaas, bruin brood ... Zo worden de suikers vertraagd opgenomen. Je hoeft bijvoorbeeld de confituur op de boterham niet te laten maar smeer ze op een bruine boterham, combineer ze met boter en eet er een stukje kaas bij.’
Je had het ook over een derde vaak voorkomende klacht: gewichtsverlies. Wat is daaraan te doen?
‘Veel patiënten vinden het niet erg om wat af te vallen, maar als je veel gewicht verliest op korte tijd gaat het niet alleen over een afname van de vetmassa maar ook van de spiermassa. Daarom is het toch belangrijk om na de operatie op gewicht te blijven. Dat is ook een reden waarom we altijd sondevoeding opstarten en de patiënt van nabij opvolgen na de ingreep. Op die manier willen we het risico op ondervoeding verkleinen.’
